牛奶与健康

牛奶与健康_1500字

牛奶，我相信大家一定都不陌生。有人说：“牛奶是人类的保姆，健康的卫士，美丽的天使。”可见，牛奶在人类心中的地位很高。很多人每天离不了牛奶，甚至有些人已经把喝牛奶当成生活的一部分了。的确，牛奶是我们日常生活当中很好的营养品。

牛奶是奶牛的乳汁，是上天送给人类健康的一份珍贵的礼物。牛奶中含有丰富的营养成分，几乎是完全的营养品。每100克牛奶含蛋白质3.5克，脂肪4.0克，碳水化合物5克，钙120毫克，磷93毫克，铁0.2毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.13毫克，尼克酸0.2毫克，维生素A42毫克，维生素C1毫克。牛奶蛋白质中赖氨酸含量仅次于蛋类，胆固醇含量每100克中仅含16毫克。碳水化合物全部为乳糖，甜度较低，但有促进胃液分泌和肠胃蠕动作用，在肠道中可转化为乳酸，有抑制腐败菌生长的作用。人们经常把牛奶称为人体必需的“白色血液”。我们应该怀着一颗感恩的心，接受这份珍贵的礼物。

我不只是因为牛奶有营养才喜欢它，我跟它还有一段小故事呢！有一次，妈妈给我买回几袋牛奶对我说：“儿子，从今天开始锻炼自己喝牛奶。”我勉强自己喝了一小口，刚喝到嘴里就觉得味道怪怪的，不如巧克力那样甜，也不如薯片那样香，有一种说不出来的怪味儿，喝的我直想吐。妈妈生气地说：“难道牛奶比药还难喝吗？如果不喝牛奶，身体的抵抗力下降，得了病还得吃药，哪个更好受些呢？”我只得又喝了起来，这下妈妈脸上露出了一丝笑容。一会儿妈妈上厨房做饭去了，我边喝边四处张望，无意间发现了我家阳台上的花。我灵机一动：如果给花喝点儿牛奶，花是不是会长得更粗壮、更鲜艳呢？于是，我把那袋还没喝几口的牛奶倒进了花盆里。浇完花后，我手拿空袋得意洋洋地对妈妈说：“妈妈，我喝完了！”妈妈满面笑容地说：“儿子，你真棒！下次继续努力。”上一次“我喝牛奶”得到了妈妈的表扬。这一次，妈妈又拿来一袋牛奶对我说：“昨天表现不错，没用几分钟就喝完了一袋，今天继续坚持。”在妈妈的注视下，我只得硬着头皮喝起来。刚喝一小口，还是觉得味儿不对，我皱着眉头硬咽了下去。妈妈不解地说：“难道这次的牛奶不好喝了？还是你又退步了？”在妈妈的严密监视下，我只得强制自己喝了两小口儿，可我仍然咽不下去。于是我就拿着牛奶四处游荡……突然间，我发现了和我朝夕相处的好朋友——小乌龟。我想：小乌龟喝了牛奶，会不会也更加聪明呢？于是，我把大半袋牛奶倒入鱼缸里，开始观察小乌龟是怎样喝牛奶的……不知什么时候，妈妈走过来对我说：“儿子，喝完了吗？”我顿时惊慌失措。妈妈看看我，又看看鱼缸里的牛奶，一下子全明白了。她火冒三丈地说：“牛奶是给人喝的，怎么能随便给小乌龟喝呢！”我自知理亏，只得再一次强制自己喝了起来……有一天，妈妈带我去超市买东西，发现了巧克力味的高乐高，它可以掺在牛奶里，帮助牛奶提味。顿时，我欣喜若狂，对妈妈说：“给我买盒高乐高吧！它可以帮我喝牛奶。”妈妈高兴地答应了。回到家里，我舀了几勺高乐高，放在牛奶里，用勺把它们搅拌均匀。搅完后，我尝了一小口，味道比以前强多了，于是我就大口大口地喝起来。不一会儿，我就把一碗牛奶喝光了。妈妈兴奋地说：“这高乐高真有魔力啊！不过你应该培养自己慢慢地脱离高乐高，也能喝牛奶。”我按照妈妈的要求：刚开始，喝一袋牛奶时，先掺五勺高乐高，渐渐减少到四勺、三勺……以至最后不用掺高乐高也能喝一整袋牛奶了。

如今，我喝牛奶的历史已经两年多了，我的身体越来越强壮，大脑越来越聪明，这与我喝牛奶分不开。其实，牛奶也并不是那么难喝

“一杯牛奶强健一个民族。”想一想，一杯牛奶和一个民族，实

在难以扯上关系。不过，听我介绍了这么多，你们应该明白了吧！一杯小小的牛奶中含有这么多的营养，如果我们每人每天一杯牛奶，每个人都身强体健，那我们这个民族不就强健了吗？

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牛奶与健康_1000字

健康是人生最大的财富！

我记得有这样一句富有哲理的话：“事业、金钱、友谊、爱情都是我们的人生财富，我们得到的越多，就相当于我们的财富存款数字后面又多了一个‘0’，而健康是所有‘0’前面的那个‘1’，当这个‘1’倒下了，一切财富都荡然无存。”请把这句话记在心中，并说给你的朋友、你的亲人听，说给你身边更多追求健康的人听！

牛奶是牛的乳汁，是上天送给人类健康的一份珍贵的礼物。牛奶中含有丰富的营养成分，几乎是完全的营养品。每100克牛奶含蛋白质3.5克，脂肪4.0克，碳水化合物5克，钙120毫克，磷93毫克，铁0.2毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.13毫克，尼克酸0.2毫克，维生素A42毫克，维生素C1毫克。牛奶蛋白质中赖氨酸含量仅次于蛋类，胆固醇含量每100克中仅含16毫克。碳水化合物全部为乳糖，甜度较低，但有促进胃液分泌和肠胃蠕动作用，在肠道中可转化为乳酸，有抑制腐败菌生长的作用。人们经常把牛奶称为人体必需的“白色血液”。我们应该怀着一颗感恩的心，接受这份珍贵的礼物。

健康是人们共同追求的梦想！

一个人如果没有健康，岂敢侈谈更多的梦想，没有健康，意味着生命将充满灰色。为了健康，为了生命的色彩，我们需要牛奶。因为牛奶是营养丰富的保健食品：牛奶具有很高的含钙量，即喝一杯200毫升的牛奶，可供200毫克钙质，且含有较多的乳糖、蛋白质和维生素等，吸收率高达40%，是仅次于母乳的最好补钙品。牛奶中的酪蛋白含有10%的磷，对促进幼儿的大脑发育起至关重要的作用。牛奶中含有钾使动脉血管壁在血压增高时保持稳定，使中风危险减少一半，同时还可防止动脉硬化。牛奶可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉，具有轻度的解毒功能。促进钙、铁吸收，防便秘：牛奶中含有将近5%的乳糖，可促进人体对钙和铁的吸收，增强肠蠕动，促进排泄。酸奶和脱脂奶可增强免疫体系功能，阻止肿瘤细胞增长。牛奶中的β-酪蛋白，具有较强的抗变异原机制，能减少癌变；生物活性物质SOD能清除体内有害物质，增强免疫力，具有延年益寿作用。牛奶中的维生素B2，可提高视力。牛奶对人体具有镇静安神作用，睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。牛奶在食品中是佼佼者。但食用牛奶要讲究科学，否则营养成分不但得不到充分利用，还会对身体带来不利的影响。

在生命中的每一天如果每一个人都能珍惜自己的健康，关注他人的健康，就应该大力倡导饮用牛奶。一切渴望健康、希望健康、珍视健康、追求健康的人们，都应拥有牛奶这份珍贵的礼物。

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牛奶与健康_550字

牛奶与健康牛奶大家一定很熟悉吧！但是有些人喜欢喝牛奶，可是有些人却不喜欢喝牛奶，却喜欢喝饮料。这是为什么呢？原来这些人觉得牛奶的营养虽然特别丰富，但是它的味道不是特别好，而饮料的味道却非常好，所以这些人不喜欢喝牛奶，喜欢喝饮料。小朋友，你们知道牛奶有哪些营养呢？哈哈不知道了吧！还是让我来告诉你们吧！其实牛奶的营养有很多，有镁、铁、碳水化合物、维生素c、锰、膳食纤维、维生素E、锌、维生素A、胆固醇、铜、蛋白质、胡萝卜素、钾、、磷、钠、硒……哈哈！牛奶的营养可真多啊!现在我开始给你们讲一个发生在我身上的关于喝牛奶的故事吧！我开始并不喜欢喝牛奶。有一天晚上，妈妈叫我喝牛奶。可是我不想喝牛奶，就找了一个借口：上次我刚喝了一口牛奶就觉得肚子有点痛。妈妈看我非常难过的样子，就说：“那你先暂时不要喝牛奶吧！”就这样，我连续10天没有喝牛奶。有一天，我突然生病了，妈妈便立刻带我去医院挂盐水，连续挂了2天2夜，病才好。回家后，妈妈对我说：“你因为牛奶喝得少，才会抵抗力下降，所以容易生病挂盐水。”听了妈妈的话，我感触特别深，从此以后我每天坚持喝2杯牛奶。再也没有挂过盐水了。小朋友，我告诉你们一个小小的道理

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牛奶与健康_650字

当接到老师交给我的这个文章题目时，我还真有点头痛。尽管每天我都在享用美味可口的牛奶，也知道它与人的健康状况密切相关，但要我清楚明白的说出个中原由，我确实不知从何下手！好在如今是个信息时代，通过各种资料的查阅，我终于了解了一些牛奶与健康的知识。水是牛奶的主要组成部分。牛奶含水量的多少与牛奶的品种、牛个体、泌乳阶段、饲料种类及其他成分的含量有密切关系，一般含量约88%。牛奶中水大部分以游离状态存在。乳糖、无机盐、维生素以分子、离子状态溶于水中；蛋白质呈胶态悬浮状；脂肪呈细小微粒分散在乳清中；这些都离不开溶剂水。可见，奶适合消化吸收，水起着决定作用。

牛奶中蛋白质的含量一般约为3．4%，其主要成分是酪蛋白、白蛋白、球蛋白和脂肪膜蛋白，此外，还有少量的酶类。牛奶中赖氨酸含量较多，人体利用率高，属于优质蛋白。

牛奶中脂肪颗粒很小，高度分散于乳浆中，消化吸收率较高。人体摄入的乳脂肪，不仅可促进消化，而且对维生素A和D的吸收具有重要作用。

牛奶中碳水化合物主要是乳糖，一般含量约为4．8％。乳糖能调节胃酸含量、促进胃肠蠕动，有利于钙的吸收和消化腺分泌消化液，还能促进肠中乳酸菌的繁殖而抑制腐败菌的繁殖。

专家推荐，早晚喝一杯奶有五大好处：

1．牛奶中含有钾，可使动脉血在血压高时保持稳定，减少中风危险；

2．牛奶中的碘、锌和卵磷脂能提高大脑的工作效率

3．牛奶中的镁能增加心脏和神经系统的耐疲劳能力，牛奶中的锌能促进伤口愈合；

4．牛奶中的钙能增强骨密度，预防骨质疏松；

5．牛奶中含有左旋色氨酸等物质，睡前饮用有促进睡眠作用。

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牛奶与健康_600字

牛 奶 与 健 康

（一） 引进牛奶

M森林中的动物骨瘦如柴，目光无神呀，个个傻乎乎的，特别是小兔，两只耳朵耷拉着，背一弯起，像一张弓， 眼皮上下直打架，得架根小棍儿，才不会睡觉。转接

自从猫先生出国留学后才知道：牛奶是一种健康食品，里面有丰富的营养：什么脂肪、蛋白质等等，绝对绿色食品呀！于是猫先生急忙买回了几十头奶牛，上万盒牛奶，将东西空运回了M森林中。回了家，猫先生赶紧组织了一个推销队，（）牛奶热烈的宣传了一下，森林中的动物们听了，都纷纷来买，有的感觉很好喝，还买了头奶牛回家，天天挤新鲜奶吃，猫先生一瞬间成了千万富翁！！

（二）健康快乐

自从猫先生引进了牛奶后，全森林的小动物们都可以每天喝上牛奶了，猫先生的生意做大了，还开了几家连锁店呢！由于平常的营养丰富，再加上牛奶的营养，全森林的动物们现在个个虎背熊腰呀！森林里的动物为了感谢猫先生，就开了一个“牛奶与健康”的表演会，鸡妈妈和鸡宝宝表演了小品，牛先生编了个绕口令，小老鼠还将《老鼠爱大米》改编成了《我们爱牛奶》，便得意的唱了起来：“牛奶呀，我爱你，就像老鼠爱大米，你的营养啊带给我健康……”小老鼠唱得脸红脖子粗，直跑调，逗得动物们哈哈大笑。

从此，课堂里也没了哈欠连篇的声音了，个个小动物也活泼开朗、机智勇敢了，国外的动物来考察学校，小动物们把课上得活灵活现，老外动物们一个劲儿的夸老师和同学们！

牛奶带给了M森林中的健康与快乐！！

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牛奶与健康_850字

有人说：“一杯牛奶强壮一个民族。”牛奶有益健康是人所周知的常识。但是，怎样喝牛奶，喝什么样的牛奶更营养，更健康呢？

牛奶是一种营养价值较高的食品，喝少了难以发挥作用，喝多了不利于消化。一个人一天最好和3瓶奶，分别于早、中、晚饭和饮用。

牛奶可以在胃黏膜表面形成保护层，避免和缓解酒精等刺激性食物的侵蚀，减少胃部疾病的发生。

如果在睡前各上一杯牛奶，会睡得更快，更安稳。因为，在牛奶中含有一种乳白蛋白的“天然舒睡因子”具有调节大脑神经、改善睡眠的作用。和上一杯温热的牛奶，伴随幽幽奶香进入梦想，那时何等的享受啊。

牛奶中含有许多的钙。钙是一种人类必须的营养素，牛奶及奶制品含量不仅丰富，同时比较用意通过膳食途径供给人体所需。

经调查，我国居民每日膳食钙的摄入量只有400毫克左右，而世界卫生组织推荐的每日膳食钙的供给量为800―1200毫克，我过居民实际每日钙的摄入量还不足此标准的50%。有人说，整个民族都缺钙，这个说法并不过分。

现在，很多中国居民都没有天天喝奶的习惯。其实天天喝奶是够好习惯，因为这样才能给人体补充足够的钙，因为，只通过一日三餐来2补充钙，是远远不够的。（未完）

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牛奶与健康_900字

牛 奶 与 健 康

如果有人问我喜欢喝牛奶吗，我的回答是不存在喜欢不喜欢，只是我的爸爸妈妈天天要我喝。暑假，我翻阅了大量有关牛奶的知识介绍，才知道原来牛奶的营养这么丰富，食用价值这么高！牛奶既是营养饮料，还是液体面包，喝牛奶等于要健康！

牛奶有多种形式供我们享用。鲜牛奶白白的、甜甜的，酸牛奶淡淡的、酸酸的，还有脱脂的、脱糖的，增钙的、加药的，与花生、核桃等融合在一起的，兼有补虚损，益肺胃，生津润燥、止渴等功效。

但是牛奶虽然营养丰富，却不能空腹喝，因为空着肚子喝下以后，牛奶在胃内停留的时间很短，不能充分酶解就很快进入肠道，影响牛奶的消化吸收。记得有一次我在学校练完田径又饿又渴，跑回家从冰箱里拿出牛奶就是一阵猛喝，一个小时不到我就饱尝了空腹喝牛奶的苦楚，小肚肚中像有一个调皮的坏小子在里面练功，他左蹬右踢，上蹿下跳，疼得我在床上翻来滚去，直叫“哎哟”。最气人的是在社区医院里的阿姨还不给我药吃，一个劲地让我上厕所，说拉了就好了。不过也怪，真的是通则不痛了。从此我再也不空腹喝牛奶了。（未完）

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牛奶与健康_10000字

最近，我发现，家里喝牛奶的次数和频率越来越高了，我问父母，他们说，喝牛奶好，有营养，还可以补钙。前不久又从电视上看到，2000年11月，国家通过一个“学生饮用奶计划”，主要是通过专门部门配送，让在校中小学生每天课间喝牛奶。目的的为了提高青少年的身体素质。为什么普通的牛奶会成为提高身体素质的一大“法宝“？牛奶到底有哪些营养成分？它对人体有哪些好处？针对这些问题，老师建议我们以此为课题，开展一些调查并查找资料，以求对此有一全面的了解。

一、 牛奶的化学成分和营养价值

牛奶的化学成分很复杂，至少有100多种，主要成分由水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等组成。一般牛奶的主要化学成分含量为：

水分：88.5%

脂肪：3.5%

蛋白质：3.4%

乳糖：4.6%

无机盐：0.7%

组成人体蛋白质的氨基酸有20种，其中有8种是人体本身不能合成的，这些氨基酸称为必需氨基酸。我们进食的蛋白质中如果包含了所有的必需氨基酸，这种蛋白质便叫作全蛋白。牛奶中的蛋白质便是全蛋白。

牛奶中的无机盐也称矿物质。牛奶中含有Ca2+、Mg2+、K+ 、Fe3+ 等阳离子和pO43-、SO42-、Cl-等阴离子；此外还有微量元素I、Cu、Zn、Mn等。这些元素绝大部分都对人体发育生长和代谢调节起着重要作用。钙是人体中含量最高的无机盐，是构成骨骼和牙齿的主要成分。人体中90%的钙集中在牙齿和骨骼上。儿童、青少年生长发育需要充足的钙，同样孕妇及成人、中老年人，也需要补充钙质，缺乏钙会影响牙齿和骨骼的正常发育，导致佝偻病。大自然中的钙是以化合态存在的，只有被动、植物吸收后形成具有生物活性的钙，才能更好地被人体所吸收利用。牛奶中含有丰富的活性钙，是人类最好的钙源之一，1升新鲜牛奶所含活性钙约1250毫克，居众多食物之首，约是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦猪肉的110倍，它不但含量高，而且牛奶中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收，吸收率高达98%，从而调节体内钙的代谢，维持血清钙浓度，增进骨骼的钙化。吸收好对于补钙是尤其关键的。故“牛奶能补钙“这一说法是有其科学道理的。（未完）

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牛奶与健康_550字

牛奶大家一定很熟悉吧！但是有些人喜欢喝牛奶，可是有些人却不喜欢喝牛奶，却喜欢喝饮料。这是为什么呢？原来这些人觉得牛奶的营养虽然特别丰富，但是它的味道不是特别好，而饮料的味道却非常好，所以这些人不喜欢喝牛奶，喜欢喝饮料。

小朋友，你们知道牛奶有哪些营养呢？哈哈不知道了吧！还是让我来告诉你们吧！其实牛奶的营养有很多，有镁、铁、碳水化合物、维生素c、锰、膳食纤维、维生素E、锌、维生素A、胆固醇、铜、蛋白质、胡萝卜素、钾、、磷、钠、硒……哈哈！牛奶的营养可真多啊!

现在我开始给你们讲一个发生在我身上的关于喝牛奶的故事吧！我开始并不喜欢喝牛奶。有一天晚上，妈妈叫我喝牛奶。可是我不想喝牛奶，就找了一个借口：上次我刚喝了一口牛奶就觉得肚子有点痛。妈妈看我非常难过的样子，就说：“那你先暂时不要喝牛奶吧！”就这样，我连续10天没有喝牛奶。有一天，我突然生病了，妈妈便立刻带我去医院挂盐水，连续挂了2天2夜，病才好。回家后，妈妈对我说：“你因为牛奶喝得少，才会抵抗力下降，所以容易生病挂盐水。”听了妈妈的话，我感触特别深，从此以后我每天坚持喝2杯牛奶。再也没有挂过盐水了。

小朋友，我告诉你们一个小小的道理：你们不应该因为不喜欢喝牛奶而随便找一个借口，应该听爸爸妈妈的话，否则就会像我一样生病挂盐水哦！

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