第一次切菜

第一次切菜_600字

今天上午，我刚进家门，就听见妈妈大声喊道：“喂！牛牛，今天妈妈有事，来帮妈妈切菜，好吗？”

“嗯！”我不以为然地回答：就这点小事，我还干不好吗！

我匆匆地走厨房，踮起脚，把菜篮子摘了下来，取出青菜后，又把菜篮子放到橱柜上，便首先弯下腰从橱柜中拿出水盆，又走到水龙头下，拧开，让水盆接满了水，可是水娃娃就像跟我作对似的，弄得我满身都是水，气得我火冒三丈！又把水关小了点，接满了，我拿起菜，放到水盆里，便开始洗菜。

我首先把菜放到水盆里，泡了三四分钟，便拿起菜抠它身上的“脏东西”，我先拿起它在水龙头下搓了搓，那些脏东西掉不下来，接着我拿手指甲开始抠了，我先刮了刮，那些脏东西还不想下来，我火了，拿手抓开了，脏东西周围的一片的菜被我抓下来了，可脏东西还没掉下来呀！我一看，菜已被我抠成“秃毛鸡”了，我急忙又换了个菜，可经历一样，最后那些“废菜”堆的像“小山”一样，我只好从这个“小山”中拿了几片菜叶切。

开始切菜了我抡起大刀跟抡着个大石头似的，不听使唤，突然，只听“当”的一声，由于，刀太重，所以掉到了切菜板上，那些菜都掉到了地上，接着我又手忙脚乱的捡起来继续切，我又听见“当”的一声板子被我弄了个大口子。

没办法，我只好拿起小刀，一点点地切，开始还不错，最后，越切越粗，我只好把那些粗的又切成细的，可是我又切的太细，我只好把又细又粗的菜叶放到盘子里。

妈妈回来了，见了我狼狈的模样，急忙教我怎样切菜，按照妈妈的方法我果然切好了。

第一次切菜竟然是这样的遭遇

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第一次切菜_400字

你有没有听说过有个人竟把萝卜切成喜马拉雅山？这个人就是我！这是我在假期里头一次切菜，由于经验不足，原先要求切成丝状的萝卜被我塑造成喜马拉雅山的形状。

假期的一天，妈妈和我在准备晚餐，原本在旁观战的我也被妈妈拉来当厨师，派给我的工作只不过是削削萝卜而已，但我已经是非常高兴地有这个机会了。一边削萝卜我一边想着，我没有切过菜，这次趁削皮的机会，看能不能试试切萝卜呢？这时，妈妈去了洗手间，我心想，啊，机会来了！于是，我拿起妈妈常用的那把刀想把萝卜切成四块。当刀握在手中，大力切下去的时候，只听"啪"地一声，吓了我一跳，随后听见妈妈急促地走路声，我赶紧走到妈妈面前，说："我~~想~切萝卜~~"

珍惜这个难得的机会，我开始用力地往下切，但是萝卜不听我的命令，竟然从砧板上跳到地上去了。我找到妈妈诉说了刚才所发生的事情，妈妈说没关系，放进水里洗一下就行了。接下来我就放心大胆的切了，管它切成什么形状，后来就切成了喜马拉雅山了。

这次切萝卜真好玩、刺激呀！

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第一次切菜_550字

一天傍晚，我背着书包放学回到家，妈妈也匆匆忙忙地来到家，妈妈手里拿着大包小包的菜，也从菜场里回来了，妈妈连一口气也没喘，就来到厨房，一会儿洗菜，一会儿切菜，一会儿淘米，忙的不可开绞。我发现了，心想：我长大了，应该帮妈妈做点家务了。想到这里我就放下手中笔和作业，准备帮妈妈。

我来到厨房，就对妈妈说：“妈妈，我来帮你切菜好吗？”妈妈听了说：“不行，你还小。”我说：“我长大了，应该帮大人做点家务了."妈妈说；"你还是做你的作业吧."妈妈在我的再三请求之下,妈妈只好答应了,妈妈就对我说：“我先教你切萝卜丝."我想；切萝卜丝有什么难的..我就一手拿着萝卜,一手拿着菜刀,小心翼翼地切了起来!不可思议的事发生了,我切的萝卜丝奇形怪状的,有的大,有的小,有的长,有的短,有的薄,有的厚......妈妈看见了在旁边捂着嘴巴"咯""咯"地笑了起来,妈妈边笑边说；"你切的是什么呀?简直像个丑八怪,好,我来教你."妈妈拿着菜刀"唰""唰"几下,妈妈把萝卜切成了一大堆萝卜片,在"唰""唰"几下,把萝卜片切成了一大堆又匀称,又薄的萝卜丝,我心想；妈妈切的萝卜丝可真好啊!就像一个厨师.我看了妈妈切的萝卜丝,我也像妈妈那样切了起来,这次比刚才好多了.

我通过切萝卜丝这件事,使我懂得做什么事不能马虎,要细心

（快乐学堂特聘教师：邓小军）

2010-11-11 9：48：32

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第一次切菜_350字

童年中，有许多个第一次。第一次游泳、第一次做家务、第一次滑旱冰... ...令我最难忘的，就是第一次切菜。

端午节那天，姥姥说要做我最喜欢吃的炒韭菜，我当然是满口答应。妈妈对我说：“要吃韭菜就要自己切菜。”我想：切菜有什么难的？不就是把菜切短吗？于是便自告奋勇地说要自己切菜。姥姥笑着同意了。我先把老叶摘去，然后拿清水把韭菜洗干净。要切菜了！我迫不及待地拿起菜刀，然后用手指比划着分寸切。妈妈却说：“停！你切的韭菜有长有短，应该长度差不多！”于是我又开始重新切，心想：我可不能被妈妈看扁了，这次一定要把韭菜切好！正想着，妈妈又开口了：“你怎么能乱切呢？”听着妈妈一大堆的道理，我有些不耐烦了。妈妈说：“怎么？想放弃吗？干什么是一定要有恒心。”我又开始切，这一次，我居然把自己的手指给切了。妈妈姥姥看见了我的狼狈样，忍不住哈哈大笑起来。

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第一次切菜_650字

暑假的一个中午，火辣辣的太阳炙烤着大地，地上被烤得热烘烘的，小狗们不停的吐着舌头，气喘吁吁地直冒冷汗。“叮铃”，突然门铃响了，打开们一看，原来是爸爸买菜回来了。我看了看老爸提的袋子，吓了一跳，今天中午竟然吃苦瓜，要知道苦瓜的苦味准把我弄得直掉“金豆豆”于是我装出一幅可怜的样子，对老爸苦苦哀求道：“老爸，求您了，今天我能不能不吃苦瓜呀？”爸爸想了想，不假思索地回答道：“可以呀，不过你必须帮我切菜。

”哎，没办法，为了不吃苦瓜，我只好豁出去了。刚答应完，我连忙拿起一个苦瓜，不管三七二十一，就往刀板上一放，拿起刀正准备下手，爸爸大叫一声：“慢！”然后又说：“按步骤一步步来。”于是，我就按老爸说的方法。首先，我把苦瓜放进水槽中，给它们洗了个痛痛快快的冷水澡，接着我把苦瓜放到菜板上，用刀小心翼翼地把苦瓜分成两半，再用手把苦瓜里软软的瓜瓤挖出来。

一二步已经做好了，可是到了第三步，我的双手已颤抖起来，刀都拿不稳了，不过我心想：不就是把苦瓜切成一片片的嘛，不用害怕，切吧。我右手握住刀，左手按住苦瓜，刚要切时，爸爸又叫了一声：“你做错了！应该把左手的指头（除大拇指外）的关节抵住刀，指头不能碰到刀上面，不然很容易切伤。”我听了爸爸的教导又继续切起来。我右手紧握住刀柄，左手按住苦瓜把指头的二关节抵住刀，“嚓”的一声，我切下了一片苦瓜，“哇塞，太棒了！”我叫道，说完，切得更有力，更快了。

“嚓嚓嚓”，从厨房里传来了一阵阵菜刀的歌声，一片片苦瓜被我切了出来。吃饭了，我看着桌子上那盘青绿色的苦瓜，我虽然不喜欢吃，但心里总是那么甜滋滋的。

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第一次切菜_750字

我已是十岁的孩子了，却连菜刀碰都没碰过，别人听了一定很惊讶吧，今天我发誓一定要学会切菜，就先从切豆角开始。

我看妈妈在厨房做饭，就走进去对妈妈说：“妈妈，今天我来给您打手。”妈妈说：“小祖宗，你快别在这添乱了，你在这是越帮越忙。”我不服气地说：“妈妈小看人！我今天要学习切菜。”妈妈一看拗不过我，也许是认为我也应该学习厨房功夫了吧，就把一堆刚洗干净的豆角放在我面前，笑盈盈地对我说：“既然你有这么高的积极性，那就从切豆角开始吧。”妈妈先拿起刀给我做一示范，告诉我要把豆角切成斜角，最好一样粗细。我一看就这么简单，满不在乎就接过菜刀，拿过来一个豆角，按照妈妈要求的那样一刀切下去。哎呀，这刀怎么这么沉啊，刀刃还没到豆角上就歪了，妈妈说应该是垂直切下去。我只好用两只手紧紧握住菜刀，慢慢地凑近豆角，接近豆角时用力压下去，咔喳一声，豆角就被切下一块，再来一刀，又一块豆角被切下来了。我一看不行，妈妈说过要一样粗细，所以这一刀我就轻轻比划好了位置，估计和前面切的粗细差不多，再听咔喳一声，又切下一块，这一次，就很有进步。我乐了，一股成功的喜悦散布全身，我让妈妈看我切的豆角，妈妈也高兴地表扬我学得很快，得到妈妈夸奖，我越干越有劲，一边切一边往盘子里放，很快就堆了满满一盘。

吃饭时我吃了很多豆角，不知为什么就觉得豆角最好吃了。妈妈看着我津津有味的吃相，亲切地说：“豆角还是过去的豆角，今天你觉得特别好吃，是因为这里有你劳动的成果啊。”

我仔细琢磨着妈妈的话，切菜看似简单，但不亲身体会也是不会，所以任何简单的事情都要认真对待认真学习。在学习上有时看到一道很简单的题，认为没必要仔细验算，结果出错的往往就是这样的题。通过今天学习切菜，我总结出：对待任何事情都要有认真的态度，不能不懂装懂，只有具备一丝不苟的学习态度，才能打下坚实的基础。

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