苹果作文400字
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苹果变色的秘密作文_400字

文章摘要:苹果作文400字:怎么写好苹果变色的秘密作文400字?在我们的生活中,你一定喜欢吃水果吧。喜欢,那你发现了什么呢。苹果切了皮。肉一会儿就会变成黄色,你知道是为什么吗。那就让我来告诉你吧。记得有那么一次,我把红红的苹果切开,正要吃的时候,妈妈叫我去帮忙拿个东西,看看苹果,我就去帮妈妈了。以下是王晶写的《苹果变色的秘密作文》范文;

  • 作者:王晶
  • 班级:小学四年级
  • 字数400字作文
  • 体裁:说明文
  • 段落:分7段叙写
  • 更新:2022年11月27日 18时38分

在我们的生活中,你一定喜欢吃水果吧!喜欢,那你发现了什么呢?苹果切了皮?肉一会儿就会变成黄色,你知道是为什么吗?那就让我来告诉你吧!

记得有那么一次,我把红红的苹果切开,正要吃的时候,妈妈叫我去帮忙拿个东西,看看苹果,我就去帮妈妈了。

帮好之后回来的时候,看苹果变得黄黄的。咬一口,我都快吐出来了,难吃得不能再难吃了,我又不知道是怎么回事,我就去差距妈妈,妈妈说不知道,然后去查了电脑上的有关资料,事情才揭晓。

原来,苹果含铁,暴露在空气中,铁就氧化了如生锈般。

苹果中含有酚类物质,维持其呼吸作用的结果。当苹果削皮后,植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下,与空的氧气中化合,产生大量的醌类物质。新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色,这种变化称为食物的酶促褐变。这种褐变就影响了食物的外观,使外层的营养成分有所降低,但尚可食用。

所以,苹果削皮后最好立即吃掉。

只要你认真观察事物,你一定会有所发现

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作者:小学四年级学生(4)班 王晶

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