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广东粽子的包法_粽子的包法

文章摘要:粽子的包法有很多,今天跟大家讲的是广东粽子的包法。广东粽子怎么包。怎么包出的粽子最好吃。广东哪里的粽子最好吃。本文网,就教大家一起做广东粽子。菜系:粤菜做法:煮口味:咸鲜食疗:补气主料:粽叶、绿豆、栗子(熟)、糯米猪肋条肉(五条)。

粽子的包法有很多,今天跟大家讲的是广东粽子的包法。广东粽子怎么包?怎么包出的粽子最好吃?广东哪里的粽子最好吃?本文网,就教大家一起做广东粽子。

菜系:粤菜

做法:煮

口味:咸鲜

食疗:补气

主料:粽叶、绿豆、栗子(熟)、糯米猪肋条肉(五条)。

广东粽子的包法 广东粽子怎包

1、如果棕叶很小的话就拿两张叠在一起是的足够宽,先放一层糯米,然后一层绿豆,肉肉和板栗,然后再盖上绿豆和糯米。

2、盖上糯米。

3、先从左往右这样按过来,捏住;右往左再压过来;往下压过来;也是左往右压过来。

4、左往右再压过来;往下弯过来;取绳子一根,先在手上绕几圈,然后往最上面扯;先在上面勒几圈,要勒紧,中间和后面也如此;最后和刚才的线头打结即可。

5、广东粽子的包好了。

网温馨提示:

1、粽叶要提前一天晚上煮一下,然后洗干净。

2、第四步,注意按的时候手上一定要用些力,要不然粽子会散的。

3、本来应该用禾杆草来包粽子是比较好的,但是很难买到,就用结实的绳子来代替了。

4、如果初次包粽子的话,可以包的小一点,用一张粽叶会比较容易。

编辑:董小霖   查看:30504   转载请注明出处
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