龙井茶
龙井茶_600字
平时我在家里最喜欢喝爸爸的茶水了。爸爸刚泡了茶,我就慢慢的蹭过去,一口一口的把茶水喝干。等爸爸来喝的时候才发现,茶杯里的水几乎快干了!
听爸爸说,我们杭州的龙井茶是最好的,也很贵。我们很多时候喝的龙井茶,可以说都不是真宗的龙井茶。听爸爸这么一说,我就很想去看看龙井茶长得是什么样子,于是在我的不断要求下,爸爸答应在星期天带我去龙井村看看龙井茶长的什么模样。
星期天早上,爸爸带上我和姐姐(堂姐)一起出发了,我们先到了九溪,准备从十里郎铛翻山去往龙井村。要爬山呀,这个主意“真好”。一开始,我们精神抖擞的一下子就上了牛背坡。我一直跑在最前面,把爸爸和姐姐甩在了后面。经过了一个凉亭,我们休息了一下。爸爸说这里就是五云山了。只见凉亭上写着许多诗,什么五座峰上五朵云,五朵云缭绕五座峰。呵呵,我也看不大懂,还是吃点东西吧。
远离了城市的喧闹,山上显得分外的寂静,更有一阵阵凉风吹来,顿时令我们感到无比的舒适。前面豁然开阔起来,原来我们已经到了山顶。看,从山顶看下去,我们的城市,一排排整齐的房屋,多么像一副画呀。我们开始指指点点起来。
过了这个山顶,前面接着又是几个上坡下坡,还有多少路呀?爸爸说,还早呢,十里郎铛,就是十几里路。啊,原来十里郎当就是十里山路呀!这时姐姐已经体力不支了,嚷嚷着要我爸爸背她下山,我呢,强忍着疲劳继续走在前面。终于经过了千辛万苦,前面出现了一垅垅绿绿的茶树—龙井村到了!
龙井村可真漂亮,山坡上的茶树一垅垅的很整齐,清澈的泉水浇灌着茶
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龙井茶_550字
位于西子湖畔的西面,经过灵隐寺,穿过新开通的梅灵隧道,便到了西湖龙井茶的产地,我的家乡-梅家坞。你顺着马路一直走来,一畦畦的茶树呈阶梯状分布,从山脚蜿蜒伸向山顶,景色非常怡人。山顶上常年云雾缭绕,特别适宜茶树的生长,早上太阳出来的时候,阳光透过薄雾撒在茶树上,晶莹透亮,一片生机益然。
有句话广说"山饮西湖,雾生龙井"。这句话非常形象的概括出了龙井茶的生长环境和自然条件。正是好山好水出好茶,这种得天独厚的地理条件,孕育出了西湖龙井茶特有的质。它具有颜色翠绿,形状扁平,味甘醇美,香气馥郁,以这四绝林立于中国十大名茶之首。国家质量监督检验检疫总局已于二00一年十月二十六日发布公告,自公告之日起对包括梅家坞在内的十四个村的龙井茶实施原产地域保护,并为这里的茶农核发了西湖龙井茶防伪标识。
梅家坞龙井茶的发展,凝聚着伟人的心血。周总理生前十分的关注梅家坞茶叶的生产,曾经先后五次来梅家坞帮助和指导茶农的生产,总理的行动,带动了茶农的热情,也就在那时,梅家坞龙井茶的种植面积扩展到了一千多亩,是目前西湖乡最大的龙井茶生产基地。世界各国首脑如西哈努克等也来梅家坞参观考察。
今天的梅家坞发展成了旅游度假区,前来休闲度假的人络绎不绝,就连海外旅游团也常来梅家坞做客。朋友们,真诚地欢迎您到梅家坞品好茶,买好茶。
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龙井茶_400字
我喜欢喝可乐,喜欢喝美年达,喜欢喝果汁。自从上完那次作文课以后,我更喜欢喝龙井茶了,
那次作文课的时候,张老师就给我们带了龙井茶的叶子,还有一些纸杯和一个大水壶,老师说要请我们喝茶,我们的心情非常愉快。
这些龙井茶的叶子有的是细长的,像一个绳子一样,也有的是一个圆形的,好像一个个小小的球,还有的是细长的上面还加上了一个圆,好像一个音符。这些茶非常像一个个干枯的树叶,我把这些茶放到鼻子前闻到了一股清香,里面还夹杂着清草的苦味。我看了看茶叶,心想一定非常不好喝。
老师把这些茶叶放到了杯底,茶叶静静地躺在杯子底下,好像一个个小宝宝在睡觉。老师把水放在杯子里面的时候,茶叶一下子就在杯子里上下翻滚,好像一个个小女孩在随着音乐翩翩起舞着。水慢慢得变绿了,里面的茶叶也比原来的茶叶好多了,它们在一个个伸展着,好像注入了生命的活力。我闻一闻茶,再也没有那些苦味了,我真想喝一口。
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龙井茶_500字
今天,我到二叔家玩,表哥给倒了一杯茶,说是龙井。我正要品尝,表哥拉住我,说:“你先闻闻。”
我心里想:龙井是喝的为什么要闻呢?表哥说着就已经把龙井举到我跟前,我闻上一闻,带着淡淡的茶香,真不愧是十大名茶之首。表哥跟我讲:
这种茶按产期先后及芽叶嫩老,分为八级,即“莲心、雀舌、极品、明前、雨前、头春、二春、长大”。今分为十一级,即特级与一至十级。一斤特级龙井,约有茶芽达三万六千个之多。狮峰山上的龙井为龙井茶中之上品。该茶采摘有严格要求,有只采一个嫩芽的,有采一芽一叶或一芽二叶初展的。其制工亦极为讲究,在炒制工艺中有抖、挺、扣、抓、压、磨、搭、捺、拓、甩等十大手法。操作时变化多端,令人叫绝。四绝品质则是:色绿、香郁、味醇、形美!
表哥懂得真多啊!来不及多想,我开始观察起茶叶来。水中的茶叶犹如千万条小鱼上下翻飞,煞是好看,随即便有许多茶叶漂浮在水面上。这时,芽叶舒展,绒毛梳开。
我继续观察,发现上面的茶叶全部沉下去时,杯子里就发出淡淡的清香,那些香味一个劲儿地往我的鼻子里钻。
过了几分钟后,杯子里的水被茶叶染绿了。茶叶有的还沉在水底,像几条小鱼玩累了,在那里休息;有的浮在中央,像一块碧绿的窗帘;还有的浮在上面,好像活泼可爱的小鱼在上面透气
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龙井茶_550字
我喜欢喝可乐、喜欢喝果汁、但比起这些我更喜欢喝清香的的龙井茶。
龙井茶生长在杭州西湖美丽的山区里,因为那里气候湿润、林木葱郁、地势为北高南低日照丰富,所以有着得天独厚自然环境。另外那里土地肥沃、还有茶区上空长年凝聚有一片云雾、这都有利于茶的芳香物质和氨基酸等物质的形成和积累,有了这些自然因素才产出了好喝的龙井茶。
龙井茶的叶子扁平光滑,挺秀尖俏、色泽嫩绿呈定光色、香味馥郁持久、汤色嫩绿明亮、滋味甘醇鲜爽,有着生津止渴、抗菌、抗突然变异的功能。
据说乾隆年间乾隆皇帝的母亲得了一种怪病无人能医。乾隆皇帝便让人从杭州西湖捎来一些上好的龙井茶为母亲冲泡,母亲喝后顿时心情舒畅、面色红润。于是龙井茶便在一时间闻名天下。从此以后乾隆皇帝和母亲天天都坚持和龙井茶,母亲再也没有生病,乾隆皇帝也长寿到86岁,是我国历史上寿命最长的皇帝,这也许是他坚持喝龙井茶的原因吧!
听了上面的介绍你一定想喝杯龙井茶吧?想喝就得会泡呀、那么下面我就再讲讲龙井茶的冲泡方法吧!
冲泡的水温约在75摄氏度、千万不能用100摄氏度的开水,因为龙井茶是没有经过发酵的、茶叶片较嫩,温度太高会影响茶的味道。控制水温的办法是先把烧开的水倒进一个杯子,然后再倒进茶盅,这样缓慢的操做会使水温降下来冲出好味道的茶叶。
现在你已经被我的介绍所吸引了吧!那就赶快动手冲杯清香的龙井品尝一下吧!
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龙井茶_550字
龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,是我们杭州的特产之一,今天我来到了龙井茶的产地龙井村。
龙井村周围的山坡上种满了茶树,茶树很矮,只有我一半高,这样有利于茶叶吸收养分和水分。茶树大多修剪成圆形,因为圆形的面积最大,方便采摘。有些茶树种在很陡的山坡上,坡度大约有60°,那里的茶叶就非常难采摘了。
龙井茶有春茶和秋茶两种,10月份是秋茶上市的季节。漫步在路上,我看见一位叔叔正在炒茶,就急步上前看个究竟。叔叔面前放着一口大锅,旁边放了三个匾,一个里面放着刚采摘下来的茶叶,一个装着刚炒好的茶叶,另一个匾里装着成品茶叶。刚采下来的龙井茶叶子很大,叔叔将它们放进面前的那个大铁锅里,锅下面用电加热,叔叔说以前是烧柴的,现在用电,不仅受热均匀,而且清洁环保。接着叔叔一遍一遍地用手把茶叶从锅底轻柔地翻炒,每翻几下,就用抹布擦一下锅底,因为这样茶叶就不会粘在锅上了。慢慢的,茶叶经过烤、压后,变得扁平了,体积变小了,颜色也比原来深了。最后叔叔用手捏一下茶叶,他说如果一捏,茶叶不易折断,说明茶叶还没有完全炒干,如果很容易折断,那就表明新茶已经炒好了。炒好的龙井茶用龙井开水一冲,色绿、香郁、味醇、形美的龙井茶就呈现在我们眼前。
这次的龙井村之行,使我明白了一杯飘香的龙井茶真是来之不易,其中包含着茶农们的辛勤汗水。
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龙井茶_250字
“上有天堂,下有苏杭”,在风景秀丽的杭州西湖盛产品质超群的龙井茶。关于“龙井茶”名字的由来,还有这样一个美丽的传说:话说王母娘娘的蟠桃会上,一只茶杯不小心掉落人间变成了一口井,曾有龙在此经过,吸了仙气,留下了一口井水,故此井得名“龙井”。沧海桑田,历史变迁,这口“龙井”中的仙露滋养了周边的茶树,使其结出了品质超群的龙井茶。
也许是沾染了龙的灵性,龙井茶色绿,香郁,味甘,形美。茶叶泡进水里颜色由浅变深,最后变成翠绿色。
“山不在高,有仙则名。水不在深,有龙则灵。”亲爱的朋友们,欢迎来到美丽的西湖做客,品尝这充满灵性的西湖龙井茶。
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