我学会了炒鸡蛋

我学会了炒鸡蛋_350字

上个星期日，我想给妈妈一个惊喜，准备自己做一道菜，于是我就选择了炒鸡蛋。

我先把两个鸡蛋从冰箱里拿出来，找来一个碗，可我刚把一个鸡蛋磕碎时，另一个鸡蛋滚走了，我连忙去抓住那个不听话的鸡蛋，可这个鸡蛋连壳掉了进去，我用筷子去夹它，可怎么也夹不上来，我又去拿勺子，可不但鸡蛋壳出来了，鸡蛋黄和青也跟着出来了，我灵机一动想了一个好办法：先把鸡蛋用勺子盛上来，底下接着一个小碗，再用筷子把鸡蛋黄和青夹到小碗里，啊！鸡蛋壳重要出来了！我又小心翼翼的把另一个鸡蛋磕进去，并把鸡蛋搅匀，再放上一些盐，又搅拌均匀。这时，我把洗好的锅放在火炉上，把火打开等油热了后我把鸡蛋倒在上面，用铲子把鸡蛋切分开，再抄一抄。最后我把炒好的鸡蛋盛进盘子里。

完工了！我把这道菜端到桌子上，我感觉味道不是很好，但妈妈感觉很好吃。我感到了劳动的快乐。

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我学会了炒鸡蛋_500字

一个星期天，我在家看电视。突然，妈妈叫我进厨房，我依依不舍地关了电视，走到厨房，对妈妈说："什么事啊？"原来妈妈想教我学炒鸡蛋。我想：学炒鸡蛋肯定很有趣。于是，我跟妈妈学起了炒鸡蛋。

首先，我从冰箱里拿出一个圆圆的鸡蛋，敲碎了鸡蛋壳后，把里面的鸡蛋倒进碗里。妈妈说："炒鸡蛋前要先下油，再把鸡蛋倒进锅里，炒一炒，下一些调味料，再炒一炒，就行了。"我听了，把瓶子里的油往锅里一倒，这时锅里有了许许多多的油珠子，一些油珠子溅到我的手上，烫得我直喊痛。妈妈说："该放鸡蛋了！"我听了，拿起碗，把里面的鸡蛋全都倒进锅里，只听见"哗啦"一声，更多的油珠子从锅里溅了出来。等我再看看锅里的鸡蛋时，鸡蛋早就烧焦了，成了一个"黑"鸡蛋了。妈妈急了，对我说："快翻一翻鸡蛋啊！"我连忙把鸡蛋翻一翻，鸡蛋才没有完全烧焦。这时，我心里开始打退堂鼓了，对妈妈说："哎，炒鸡蛋真难！我不学了！"妈妈听了，对我说："做事不能半途而废，我相信你能行！"我想了一会儿，终于决定学下去。该下调味料了，我倒了一些酱油进锅里，再炒一会儿，就大功告成了。

我尝着自己做的"怪味"鸡蛋，心里十分高兴，因为我又学会了一个本领。所以说，做事不能半途而废。

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我学会了炒鸡蛋_450字

每当妈妈把一盘黄嫩嫩、美味可口的炒鸡蛋放在我面前时，我想：如果我也会炒鸡蛋，那该多好呀!于是，我下定决心跟着妈妈学炒鸡蛋。

一大早，我和妈妈就来到厨房。妈妈一边给我讲，一边给我作演示。我在一边等不及了，迫不及待的把蛋壳敲开一条缝，便顺着裂缝一掰。不好!蛋壳也掉进去了。又慢慢的把蛋壳拿出来。我本想吧一大勺盐放在碗里，妈妈拦住了我，对我说："盐不能放太多，否则太咸，味道不新鲜。"于是我放了少许盐，为了味道更好我还放了芝麻和葱花。我端起碗，拿筷子搅拌起来。虽说动作有点笨，但我还是把鸡蛋搅的很匀。我按照妈妈教的办法，先把锅放在煤气上，按住煤气开关，向左一拧，"嗒"的一声，火点着了，把我吓了一大跳。然后往锅里放了一些色拉油，把油烧热。小心翼翼的把鸡蛋放进锅里。我的心怦怦直跳，有点担心，生怕不成功。"炒好了，关火!"再拿出盘子，把炒鸡蛋放进盘子里。拿起筷子把鸡蛋放进嘴里，味道还不错。

"老爸，您也尝尝我的手艺，又用筷子夹了一大块送进爸爸嘴里。"爸爸吃着我炒的鸡蛋，脸上笑开了花，说到："不错，不错再接再厉!"

我别提多高兴了，因为我学会了炒鸡蛋。

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我学会了炒鸡蛋_250字

今天，我要学炒鸡蛋。

我从冰箱里拿出一个圆溜溜的鸡蛋，然后再从碗柜里拿出一个碗，把鸡蛋往碗上轻轻一磕，鸡蛋就裂开了一个小口，用手一掰，蛋黄和蛋白就滑到了碗里。蛋白清清的，像一面清澈的湖水，蛋黄像一个皎洁的月亮静静地倒映在湖水之中。

我用筷子把鸡蛋搅拌均匀，然后往锅里倒了一点油，打开煤气炉，把鸡蛋倒进锅里，用铲子翻炒了一下，再放一点食盐，现在就差火候了。

过了一分钟，鸡蛋熟了。我用铲子把鸡蛋盛到碗里，再往金黄色的鸡蛋上倒点酱油，味道就更好了。

看着我亲手炒的鸡蛋，我的心里甭提有多高兴了。

今天的鸡蛋真香呀！

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我学会了炒鸡蛋_500字

今天，我决定炒鸡蛋，让自己吃一吃，味道怎么样。我先把锅洗一洗，然后放回原来的地方。打开煤气灶，点起火。然后拿来一个碗，再拿来一个鸡蛋，轻轻一敲，结果只有一个小洞被敲出来，我用力把壳分成两瓣，鸡蛋就象一个十分光滑的小球滚到了碗里，我用筷子打鸡蛋，发出了“啪啪”的声音。我发现鸡蛋金黄的，我不忍心把鸡蛋放进去，但是能让自己吃到自己做的鸡蛋，只能放进去了，这时我想起忘记在鸡蛋里加盐了，我急忙拿起盐放了进去，只听“啪啪”的响，有一个小东西落到了我的脸上，我感觉一阵剧疼，忍不住叫妈妈，可是妈妈没人，只好忍下来，我一看那像一张大饼似的鸡蛋，它全身是泡，特别是中间的那个泡泡，它十分大，好像比一个小弹球都大，我担心它会爆炸，于是我用铲子把它翻了个身，它好象在空翻呢！我一看反面比没炒的鸡蛋还黄，但是，它还在冒泡。我看见鸡蛋快焦了，我急忙把它放进盘子里，一阵阵香味扑鼻而来，我赶快拿起筷子，夹了起来，刚一放进嘴里，就烫得我差点嘴巴都红了，我只好等它不冷不热，刚刚好。我等了3分钟，我一吃，恩！真好吃啊！然后我又拿来了醋，放了一点进去，又吃了一口，哇！真好吃！今天，我终于学会了炒鸡蛋，以后我要天天炒！名师

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我学会了炒鸡蛋_500字

我学会了炒鸡蛋 今天，我自告奋勇地对妈妈说：“今天我来炒鸡蛋，谁也不用跟我抢！”妈妈听了就一口答应了下来。我先从冰箱里拿出了两个鸡蛋，洗干净，在碗边上轻轻一敲，只听“咚”得一声响，蛋壳碎了，蛋黄“一嘟噜”得从蛋壳里掉出来，一眨眼，就静静地躺在碗里了。开始打鸡蛋了，我用筷子费劲地打着，可是怎么打都打不开，急得我团团转，幸亏妈妈助我一臂之力，要不然我这个炒蛋就“泡汤”了。开始煮蛋了，我先在锅里倒了一些油，这时，油炸开了，正好炸在我的手上，疼的我大叫：“妈，快来啊！我怕，我痛！”妈妈急忙走过来，对我说：“等锅干才能放油。”我这才恍然大悟。我小心翼翼地把蛋倒进锅里，炒了起来，鸡蛋吹起了一个个金黄色的泡泡；又手忙脚乱地放了些盐，炒了一会儿，鸡蛋变成了金黄色，就这样一碗独一无二的炒鸡蛋就新鲜出炉了！我把炒鸡蛋盛到晚里，这时，一阵香味扑鼻而来，我闻了闻，啧！真香！禁不住垂涎三尺。我把炒鸡蛋端给品尝师们——爸爸妈妈，他们品尝完之后，都赞不绝口，爸爸说道：“啧啧！“楼倩男牌”炒鸡蛋真是美味无比！”我听了心里甜滋滋的。通过炒鸡蛋，我明白了一个人不论做什么事，都要有信心。名师

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我学会了炒鸡蛋_500字

在暑假里，我经过了不断努力，学会了炒鸡蛋。一天早上，我起来后想吃炒鸡蛋，于是，我就去找妈妈。妈妈说：“不妨你自己来学着炒炒吧！”我很高兴地答应了妈妈的这个建议。我从冰箱里拿出了一只鸡蛋，又从碗架上取下了一只碗。将鸡蛋轻轻磕碎后，放进了碗中。哗，无色透明的是蛋白，金黄色的是蛋黄，分得清清楚楚的。妈妈又建议我切了一点葱花进去，这样既好吃，又好看。啊，无色的蛋白，金黄的蛋黄，翠绿的葱花，真是太漂亮了。我又取了一双筷子，在鸡蛋中搅和了一会儿，然后加了一点盐。接着我拧开煤气，又往锅里加了一点油，等油热了以后，我将鸡蛋小心翼翼地倒进了油锅。只听见“哗”的一声，鸡蛋一下子就进了锅里。我吓坏了，手里拿着铲子，一动也不动。突然，我闻到了一股焦味？怎么回事呢？我怯生生地走到锅边，把火拧小了点，往锅里一看，啊，原来锅里已经没有蛋了，成了一团黑乎乎的东西。我连忙把火关掉，把这团黑东西扔进了垃圾桶里。我不甘心就这样失败了，决心重新再试验一次。这次我有经验了。妈妈没有责备我，反而教我说：“你将蛋放进锅时，不要慌，一步一步来。”我变得从容多了，把蛋放进油锅后，我就不停地拿手中的锅铲翻炒。只几下，蛋就从液体样的变成固

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我学会了炒鸡蛋_200字

我学会了炒鸡蛋我很喜欢吃炒鸡蛋，妈妈就让我自己学着做。第一：先把鸡蛋打在碗里，加入适量的盐，再用筷子把鸡蛋均匀地搅拌。第二：在锅里倒入少量的油，把火打开，看到油轻微冒烟时，快速将鸡蛋倒入锅里，看到鸡蛋在锅里迅速膨胀起来，还不时发出“啪啪”的声音。

这时，一定要小心，不然会被溅出来的油点伤到手臂，最后把炒好的鸡蛋放入碗中。看着碗里炒好的鸡蛋，我开心地笑了，原来炒鸡蛋一点也不难，可一定要记着放盐哦！

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我学会了炒鸡蛋_700字

每个人都有自己喜欢吃的菜，我最喜欢吃的一道菜是炒鸡蛋。每次看到妈妈炒的鸡蛋，金黄金黄的颜色，再凑上前去闻一闻，馋得我直流口水。每次吃到妈妈做的炒鸡蛋，我心里就想，什么时间我也做一盘炒鸡蛋，让妈妈尝尝我的手艺。在我的再三恳求下，妈妈终于答应教我做炒鸡蛋。

星期天的中午，我和妈妈一样，腰里系着围裙，开始忙前忙后。先从冰箱里挑选了几个大点的鸡蛋，又拿了一个碗，按照妈妈教的步骤，准备磕鸡蛋，我拿起了一个鸡蛋，轻轻地在碗边磕了几下，鸡蛋纹丝不动，我又轻轻地磕了几下，鸡蛋还是不动，看着鸡蛋光光的脑袋，好像在嘲笑我：我是一个鸡蛋，你是一个笨蛋。我很生气，拿起鸡蛋狠狠地在碗边一磕，砰!蛋壳全碎了，蛋清和蛋黄弄了我满满的一手，妈妈笑得合不拢嘴说：“磕鸡蛋，不能急，磕的均匀才行，你看，要像这样。”妈妈边说边做示范，我按照妈妈的样子做，果然，鸡蛋一个比一个听话，蛋清和蛋黄从破了皮的鸡蛋里，全都老老实实地躺到了碗里。按照妈妈的要求，在鸡蛋碗里又放点葱花，放点盐，再放点点白糖加一点点水融化了，开始在碗里搅拌，一直搅到起泡泡为止。妈妈说：“这样炒出来的鸡蛋颜色好看，又好吃。”第一个步骤完成了，紧接着开始第二个步骤------炒鸡蛋。我把锅放到炉子上，点火，往锅里倒油，慢慢地等油的温度升上来，妈妈说鸡蛋可以下锅炒了，我迫不及待地把整碗鸡蛋都倒进了锅里，拿着锅铲开始左翻右翻前翻后翻，不一会儿，一盘金黄黄的炒鸡蛋已经端到了妈妈的面前，妈妈吃着炒鸡蛋，脸上乐开了花，一个劲地直夸我：俺家的小宝长大了，学会孝敬妈妈了。

虽然我炒的鸡蛋没有妈妈炒的鸡蛋好吃，但是，看到妈妈妈吃鸡蛋时开心的样子，我心里是甜蜜蜜的。如果你要到我家来做客，我一定为你做一盘金黄黄的炒鸡蛋。

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我学会了炒鸡蛋_250字

我学会了炒鸡蛋今天我和家里人学炒鸡蛋，是和我爸爸那里听来让我做的。我先放进去鸡蛋，炒了一下，觉得很简单。可是我太轻敌了，炒了不到一会儿，鸡蛋个个都“长”在锅上了。

这时我才发现我没有倒油，所以失败了。我还要试一次！我这次专心致志，聚精会神，先把上次的失误点——油，倒在锅里，炒上一会儿后，我可不忘记加盐。再炒上几分钟，香喷喷的炒鸡蛋做好了。我得意地铲出了炒鸡蛋，放在盘子里，让妈妈尝一下。

妈妈迫不及待地用筷子夹起一块，吃了下去。她夸奖我做的好吃，使我的心里跟吃了蜜一样甜。今天我学会了炒鸡蛋，高兴极了。包头市青山区文学道小学三年级一班陈晟彧

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