今天我掌勺

今天我掌勺_500字

今天晚上，我觉得菜很好吃，不光我这么觉得，连爸爸妈妈都这么说，因为今天的菜是我烧的。一起来听听吧！

我进厨房时，妈妈准备切白菜，我对妈妈说：“让我来吧！”妈妈答应了。我把白菜一层层地叠好，把它切成丝儿，还对妈妈说：“让我来烧吧！”妈妈回答：“好！”白菜切好了，我把白菜放在篓子里。因为我太心急，拿着油瓶就往锅里倒，倒了一些之后妈妈回头一看叫到：“你怎么连锅都不洗就倒油呀！而且也太少了吧！”我一听，脸都红了：“下次注意嘛！”说着又往锅里加了点油。当我准备把菜倒进锅里时，妈妈又说：“油锅还没烫，不能倒菜！”我问了：“那怎么说明烫了呢？”妈妈说：“等锅子边上冒烟了。”不一会儿，锅子冒烟了，我想把菜倒进去可又不敢，就问妈妈：“老妈！把菜倒进去时油会溅出来吗？”妈妈说：“会的。”我吓得油好象溅出来了一样马上把篓子给了妈妈，只见妈妈把白菜一倒，我马上用铁铲炒了起来，翻来翻去，妈妈还在里面放了水和盐，就把锅盖盖了一会儿。那时，我问妈妈：“味精什么时候放？”妈妈脱口而出（可见很有炒菜知识）：“出锅的时候。”把盖打开时，妈妈又放点味精炒了几下，菜就出锅了。

做完菜后真累啊！妈妈为我们烧这样，炒那样，真不简单！

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今天我掌勺_300字

今天我掌勺 傅伊美

今天，妈妈和爸爸退休 “养老”了，我决定自己来做菜！做个西红柿炒鸡蛋！

我敲开蛋壳，没想到用力过猛，蛋就 “血肉模糊”了，真是出师不利啊！于是我就再找来一个蛋，小心地敲开，没坏！我用筷子使劲地在碗里搅着，直到蛋白也被“染”成了黄色为止。

我点燃了火，马上倒入油，那“跳”起的火星还想和我玩枪战呢！我连忙拿起 “盾牌”——— 锅盖，来挡住它们的进攻，过了一会儿，它们渐渐安静下来。接着我就把切好的西红柿给放了进去，用铲子把西红柿给搅烂了才好吃呢！等到西红柿快熟了的时候，再把蛋给放进去，炒几下就OK了！

哦！香喷喷的西红柿炒蛋出锅喽！开饭了，当我们全家三个人同时把筷子伸到了同一个地方时，我们都会心地笑了！（

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今天我掌勺_300字

今天，妈妈和爸爸退休 “养老”了，我决定自己来做菜！做个西红柿炒鸡蛋！

我敲开蛋壳，没想到用力过猛，蛋就 “血肉模糊”了，真是出师不利啊！于是我就再找来一个蛋，小心地敲开，没坏！我用筷子使劲地在碗里搅着，直到蛋白也被“染”成了黄色为止。

我点燃了火，马上倒入油，那“跳”起的火星还想和我玩枪战呢！我连忙拿起 “盾牌”——— 锅盖，来挡住它们的进攻，过了一会儿，它们渐渐安静下来。接着我就把切好的西红柿给放了进去，用铲子把西红柿给搅烂了才好吃呢！等到西红柿快熟了的时候，再把蛋给放进去，炒几下就OK了！哦！香喷喷的西红柿炒蛋出锅喽！开饭了，当我们全家三个人同时把筷子伸到了同一个地方时，我们都会心地笑了！

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今天我掌勺_400字

“叮零零，叮零零……”闹钟响了，我“呼啦”一声从床上爬起来，伸了伸懒腰，穿好衣服，又“扑通”一声跳下床，那声音简直比打雷声还大呢。我又来到卫生间，刷牙时发出“咔嚓咔嚓”的声响。洗脸时，脸盆里的水被我溅得满地都是。原来，今天我那么着急，是因为我要掌勺啦！自来水的“哗啦”声，切菜时的“咔嚓”声，锅碗瓢盆的“咣当”声……就像一首动听的交响曲。咦，这肉丝怎么这么难切？将错就错，我只好把切得歪歪扭扭的肉丝放进锅里。“哗啦啦，哗啦啦，……”什么声音？我吓得直往后退。再仔细一看，呀，不好！原来是刚才洗青菜时水龙头没有关，我又连忙把水龙头关起来，再把湿了水的地方用拖把拖了一下。又过了一会儿，我闻到了一股异味，唉，原来是把肉丝给烧焦了，怎么今天的倒霉事儿都要我给碰上了？我赶紧“吧嗒”一声把火关掉，至于那些烧焦的肉丝嘛，全部被我倒入垃圾桶了，给老鼠们美美地饱餐一顿喽！第一次掌勺，真是忙坏了我！但万事开头难，我相信只要开了个头，以后的事情便会迎刃而解了？

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今天我掌勺_550字

生活·生命与安全的课上，老师留了一项作业，和语文、数学作业不一样，它就是给家人做一顿饭。我平时在妈妈做饭时站在旁边看过，所以做起饭来比较轻松，而且，我不光米饭和菜都要顾上，还要包买菜呢！

上个星期六，英语兴趣班一下课，我就奔下楼，直奔菜市场，瞅准一家卖西红柿的，左挑右选，买了两斤西红柿回家了。家里还有鸡蛋，就做一道西红柿炒鸡蛋吧！这可是我的招牌菜，以前在全家人一起吃饭时就上过餐桌，当时，姨父还以为是姥姥做的呢。

回到家，我立马将西红柿放进热水里烫了一会儿，顺利剥好皮后，便开始下刀了。西红柿被小刀切成了小块儿以后，我又不慌不忙地搅鸡蛋，打开抽油烟机，开火，倒油。噢，忘了说了，我还在做这些准备工作前，把米饭蒸上了。可能是有些激动，等了一会儿，我便开始倒鸡蛋，糟了，油还没热呢！眼看着鸡蛋那黄黄的水一点一点溶入油中，我愣住了，呆呆地站着，真想把鸡蛋捞上来，可铲子却无能为力。还好，不一会儿，鸡蛋就可以炒了，接着，我把西红柿块倒进锅里，炒了炒，放盐，起锅。

一拿碗，只听“啪”的一声，旁边那个碗立刻“粉身碎骨”了。妈妈闻声过来，收拾了碗的碎片。我把菜和饭盛好了，大叫一声：“开饭了！”......

后来，我看了妈妈给我写的评语，没想到连我打碗的事都在上面，真是好羞哦，不过，我的技术还算可以的，还是值得骄傲的。

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