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姐姐教我做寿司_850字

文章摘要:初一写人作文:怎么写好姐姐教我做寿司850字作文?你吃过寿司吗。寿司的美味可是让我回味悠长。姐姐来我们家玩,闲的没事,要教我做寿司。我和姐姐去超市买了海苔、肉松、黄瓜、火腿肠、胡萝卜、寿司帘等。回到家,首先蒸米饭。然后洗黄瓜、胡萝卜、寿司帘,把寿司帘晾干。以下是钟玉君写的《姐姐教我做寿司》范文;

  • 作者:钟玉君
  • 班级:初中初一
  • 字数850字作文
  • 体裁:写人
  • 段落:分5段叙写
  • 更新:2021年12月27日 17时55分

你吃过寿司吗?寿司的美味可是让我回味悠长。姐姐来我们家玩,闲的没事,要教我做寿司。我和姐姐去超市买了海苔、肉松、黄瓜、火腿肠、胡萝卜、寿司帘等。回到家,首先蒸米饭;然后洗黄瓜、胡萝卜、寿司帘,把寿司帘晾干;再切黄瓜、胡萝卜,把它们都切成细条,分别放在两个碗里,放入少量的盐腌制,火腿肠也切成细条,放在另一个碗里备用。米饭蒸好后,先要凉一凉,不能太热,准备工作基本完成。

等米饭凉下来,开始做寿司了。姐姐教我先把寿司帘平铺在案板上,再把长方形的海苔铺在寿司帘上,然后用勺子挖出米饭涂在海苔上。姐姐告诉我:米饭要涂均匀,越薄越好,米饭尽量是温热的,因为卷的时候,米饭太热,海苔会裂开,米饭太凉会变硬,就不粘了,不好吃;还有,用糯米蒸米饭效果会更好;注意米饭只能涂一半。米饭上撒上肉松,上面放些火腿肠条、黄瓜条、胡萝卜条。接下来,就是最关键的一步,也是最难的一步卷寿司。卷的太松,海苔里面的东西会掉出来,卷的太紧海苔会裂开,里面的东西也会被挤出来。我小心翼翼的卷,好不容易才把它卷好。姐姐告诉我,切寿司的时候,用力要均匀才能切好,用太大力切,两头会有东西挤出来,轻轻一切却怎么也切不开。一定要找把快刀,刀上蘸点凉水,不粘,刀不快的话,切的时候容易破坏寿司的形状。终结了一下,可以卷的稍微松一点,把寿司压的平一些,那样切的时候就不会出现,旁边的东西被挤出来。终于做好了,一块块美味的寿司摆在盘子里,绿色的海苔包着雪白的米饭,米饭中夹着金色的肉松、绿色的黄瓜、橙色的胡萝卜、肉色的火腿,盘子是青花瓷的;这就是一幅美丽的图画。

我正在津津有味的吃着,姐姐问我:“寿司是哪个国家发明的?”我说:“日本。”“错,中国,不信,查查电脑。”原来:在一千八百年前,寿司已在中国流传,至公元七百年寿司开始传入日本。当时是一些商旅,用醋腌制饭团,再加上海产或肉类,压成一小块,作为沿途的食粮,后来广泛流传日本,当时的配料更用上各种刺身,并名为“江户散鮨”

也称“握鮨”也就是现在的寿司。

哎呀!吃饱了,还不过瘾呢!

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作者:初中初一学生(5)班 钟玉君

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