煮壮乡的五色饭_800字
文章摘要：初中作文800字:怎么写好煮壮乡的五色饭800字作文？同学们一定知道，“三月三”是壮乡的民歌节，那一天，男女老少都聚在一起对山歌，吃色香味俱全的五色饭。五色饭是用嫩绿的枫叶、红蓝草、黄枝子等可食植物的汁分别放到糯米中浸染后蒸出的黑、紫、黄、红、白五种颜色的糯米饭。以下是潘巧娟写的《煮壮乡的五色饭》范文；
- 作者：潘巧娟
- 班级：初中初一
- 字数：800字作文
- 体裁：
- 段落：分30段叙写
- 更新：2023年03月14日 18时28分
同学们一定知道，“三月三”是壮乡的民歌节，那一天，男女
老少都聚在一起对山歌，吃色香味俱全的五色饭。
放到糯米中浸染后蒸出的黑、紫、黄、红、白五种颜色的糯米饭。
不过，要做五色饭可不是件容易的事。
首先，选一些比较好的糯米，糯米里不要有石粒、米糠之类的
东西，淘洗干净之后，用清水浸泡一天。如果糯米不经水浸泡，那
么，做出来的五色饭就很硬，而且色泽也不鲜艳。
然后，取四种颜色的汁。这四种颜色的汁中最难取的是黑色
的，所以黑色的汁必须在浸泡糯米的当天取好。要取黑色的汁，应
找来一些枫叶，拣其中较嫩的叶子，把这些叶子煮熟，再把煮熟的
枫叶放到米春里捣烂，然后把捣烂了的枫叶放在清水中浸泡。第二
天，把头天用水浸泡过的枫叶拿出，此时浸泡枫叶的水已经变成黑
色，把这些黑汁过滤一下，然后，把浸泡过的糯米放到黑汁里浸
泡。提取紫色汁的办法是:把红蓝草洗净，放到锅里，一边烧水一
边把红蓝草揉烂。在揉草的过程中，要不停地烧火，直至水色变成
紫色为止。待把这紫色的汁过滤放凉后，把一些浸泡过的糯米放到
紫色的汁里浸泡。取黄色汁的办法是:把黄枝子的花放到锅里，加水烧火，待水开几分钟后，水就变成黄色了。仍是过滤放凉后，把
浸泡过的糯米放到黄色的汁中浸泡。提取红色汁的办法是:以前是
素，因而，把这些红色素用水冲一下，把糯米浸泡其中即可。最后
一种是白色，因为糯米就是白色的，所以不用加颜色，只需在头天
把糯米浸泡好即可。
最后，把这五种颜色的糯米放到锅里蒸，二十多分钟后，五色
饭就做成了。
五色饭只能在“三月三”前后十天做，因为这段时间才有嫩绿
的枫叶和黄枝子的花。五色饭不仅颜色好看，还有一种特殊的香
味。五色饭象征着来年五谷丰登，人们五脏无恙。
的五色饭。