学做蛋糕周记_650字
文章摘要：九年级周记作文:怎么写好学做蛋糕周记650字？啊。用电饭锅做蛋糕。你听了一定会很震惊吧：蛋糕不是在烤箱里做出来的吗。一点也没错，今天我就要教大家怎样用电饭锅做蛋糕。我先磕了个鸡蛋打入碗中，刚想打入第二个鸡蛋时，却被外婆制止了：“你要先把蛋黄取出来，否则打出来的的鸡蛋就不能变成泡沫状的了。以下是沈爱英写的《学做蛋糕周记》范文；
- 作者：沈爱英
- 班级：初中九年级
- 字数：650字作文
- 体裁：周记
- 段落：分6段叙写
- 更新：2021年01月03日 21时50分
啊？用电饭锅做蛋糕？你听了一定会很震惊吧：蛋糕不是在烤箱里做出来的吗？一点也没错，今天我就要教大家怎样用电饭锅做蛋糕。
我先磕了个鸡蛋打入碗中，刚想打入第二个鸡蛋时，却被外婆制止了：“你要先把蛋黄取出来，否则打出来的的鸡蛋就不能变成泡沫状的了。”“啊？”听了外婆的话，我把嘴张得老大：“蛋黄在蛋清里，要怎么拿出来？难不成要用手抓？”外婆笑了笑，拿来一个空塑料瓶，只见她掐住瓶身，对准蛋黄，再一松手，蛋黄就轻而易举地被吸进空瓶里了。真是太神奇了！外婆简直太厉害了，看的我目瞪口呆。蛋黄为什么会被吸进空瓶里呢？带着这个疑问，我马上请教了“百事通”度娘，一查才知道这原来是虹吸原理。
接着，我又在分离好的蛋清中加入适量的糖，用打蛋器将蛋清打成泡沫状，再把蛋糕粉和牛奶，蛋黄打成糊状，然后把蛋清的泡沫倒入蛋黄牛奶糊里，再进行搅拌使二者混合在一起。最后在电饭锅内胆刷上黄油。
突然，我一拍脑袋，大叫：“糟了，我家没有刷子！”于是我只能又挠着头请教外婆。外婆早预料到我又会出问题，显然一副大师模样，为我做了示范。
原来可以先在电饭锅里倒一些黄油，然后把电饭锅的内胆取出来转一转，这样整个电饭锅内胆上就全沾上黄油了。哈哈！这个办法真是太绝了！黄油搞定后，再将糊液倒入内胆放进电饭锅内盖好盖子，按下蛋糕键，大约30分钟左右，蛋糕的香味就充满了整个厨房。
我迫不及待地打开电饭锅，金黄松软的蛋糕出现在我眼前，馋的我直流口水！我把蛋糕从电饭锅里取出装入盘中，大口大口的吃起来！简直就是人间美味啊！