打年糕_450字
文章摘要：六年级读后感作文:怎么写好打年糕450字作文？年糕,人人都尝过,年糕有韧性又可充饥,成为大家最爱的食品。年糕的口味也很多，随个人意愿，有甜的，有咸的，不过，你知道年糕是怎么做的吗。现在的年糕大多用机器制作而成，口感总有些欠缺，如果是纯手工制作的年糕那才叫一个绝。以下是宋喜儿写的《打年糕》范文；
- 作者：宋喜儿
- 班级：小学六年级
- 字数：450字作文
- 体裁：读后感
- 段落：分2段叙写
- 更新：2021年01月19日 20时09分
年糕,人人都尝过,年糕有韧性又可充饥,成为大家最爱的食品。年糕的口味也很多，随个人意愿，有甜的，有咸的，不过，你知道年糕是怎么做的吗？现在的年糕大多用机器制作而成，口感总有些欠缺，如果是纯手工制作的年糕那才叫一个绝！年糕的原材料就是米，先把粳米和糯米按一定比例混合在一起，再放入碾米机碾成粉，放在一旁待用。接下来就到了最关键的一步：烧火。年糕的好吃与否全在这火候上。柴禾要选用桑树枝，还得有专人控制等烧得差不多了，灶上放一个大蒸屉，铺上稻草，再铺一块纱布，然后，就可把碾成粉状的米倒入。不过，这可不是一股脑儿全倒进去，要分拨倒，先在纱布上铺第一层，等它熟了，再铺第二层，以此类推。这样做不光是为了把年糕做好，还有着年年高升的寓意。等粉在蒸屉里凝固后，把蒸屉取出，将年糕倒在石臼中，把稻草清理干净，铺上纱布，让两个身强力壮的男人一人一个木槌，你一下我一下，轮流打年糕，这可是个力气活。慢慢地，年糕有韧性了，将它取出，用绳子把年糕切成块，就大功告成了。手工制作的年糕比机器做得好吃，不过现在很少见，打年糕也成了传统文化中的一个闪光点。名师
名师点评：这篇作文详细描述了手工制作年糕的过程：准备米—碾成粉—烧火—放蒸屉—铺稻草—铺纱布—分层倒入碾成粉状的米—取蒸屉—将年糕倒在石臼中—打年糕—切块,通过小作者的描述,打年糕的过程给人留下了深刻的印象。作文的语言通顺流畅，事件叙述清楚明白，条理性很强。（学乐中国特聘教师：罗丹娜老师）2009-3-21 10：14：00