家乡的麻辣脆_家乡的小吃说明文_400字
文章摘要：九年级说明文作文:怎么写好家乡的麻辣脆_家乡的小吃说明文400字作文？俗话说“民以食为天，每个地方都有自己独特的地方特产。我家乡黔西那里就有许多出名的风味美食，如粽子、黄粑、汤圆。其中，最好吃最有名的莫过于黔西麻辣脆。黔西麻辣脆色香味美，味道可口，好吃至极。它是用大头菜做成的。以下是郭建秀写的《家乡的麻辣脆_家乡的小吃说明文》范文；
- 作者：郭建秀
- 班级：初中九年级
- 字数：400字作文
- 体裁：说明文
- 段落：分7段叙写
- 更新：2023年02月02日 04时38分
俗话说“民以食为天，每个地方都有自己独特的地方特产。我家乡黔西那里就有许多出名的风味美食，如粽子、黄粑、汤圆......其中，最好吃最有名的莫过于黔西麻辣脆。
黔西麻辣脆色香味美，味道可口，好吃至极。
它是用大头菜做成的。将洗净的大头菜切成片，然后放入开水里烫。烫的时候必须掌握火候。时间长了，大头片就会被烫软，吃起来就不脆。时间短了，就没有烫熟到一定的程度，吃起来不仅刺鼻，而且带有苦涩味。将烫好的大头片晾干，配上香料，再放上花椒粉、辣椒面、味精拌在一起。这样麻辣脆就制用而成了。
麻辣脆不仅制作工艺简单，而且形状各异。
你可以按各人爱好，制作不同形状的麻辣脆。有圆形、片形、鸡爪形......每种形状的麻辣脆都有不同的味道。圆形的是甜味；片形的是麻辣味；鸡爪形的是咸味的。
每到深秋，人们就挑上麻辣脆，到集市、乡村、城市上去卖。当你疲劳的时候，只要吃上一包麻辣脆，你就会将一天的烦心事全部忘掉。
- 上一篇：给蟑螂的一封信_二年级书信
- 下一篇：《灿烂千阳》读后感