我最爱吃的一道菜_400字
文章摘要：最爱作文400字:怎么写好我最爱吃的一道菜400字作文？我最爱吃的一道菜我最爱吃的一道菜我的爷爷是上海人，他很会做菜。爷爷所做的菜里有一道菜是我最爱吃的——叫“百斩鸡”。妈妈知道我非常爱吃“百斩鸡”以后，就跟爷爷特意学会了这道菜。每当我想吃的时候，妈妈就做给我吃。以下是余玉芳写的《我最爱吃的一道菜》范文；
- 作者：余玉芳
- 班级：小学四年级
- 字数：400字作文
- 体裁：
- 段落：分3段叙写
- 更新：2022年10月06日 13时10分
我最爱吃的一道菜我最爱吃的一道菜我的爷爷是上海人，他很会做菜。爷爷所做的菜里有一道菜是我最爱吃的——叫“百斩鸡”。妈妈知道我非常爱吃“百斩鸡”以后，就跟爷爷特意学会了这道菜。
每当我想吃的时候，妈妈就做给我吃。其实这道菜很简单，只需要注意选料和火候就行了。首先一定要选用刚宰杀好的三个月大的三黄鸡，将水烧开后将鸡下锅煮十五分钟后捞出晾凉，剁成小块。然后直接用蘸食酱油（生抽）蘸着吃。
至于它为什么要叫“百斩鸡”？我想可能是因为它被剁成了许多小块，所以才被形象的叫做“百斩鸡”。这道菜的特点是味道鲜美、肉质细嫩，入口满嘴留香，让你百吃都不厌。小朋友，你们觉得这道菜好吃吗？有机会一定要尝一尝呦！你们一定会喜欢的！教师评语：小作者从菜肴的名字、做菜的过程以及菜的味道、口感，具体地介绍了“百斩鸡”,表现出了小作者的爱动脑筋和爱观察的好习惯。结尾还用了反问句，表现了小作者的幽默。
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