家乡的酸菜_400字
文章摘要：六年级状物作文:怎么写好家乡的酸菜400字作文？我的家乡盛产酸菜．一年四季都生产各种各样的蔬菜，源源不断地运往附近市区。集镇的蔬菜市场．家乡有许多传统的蔬菜加工技术，让蔬菜变得更美味．酸菜就是家乡一种别有风味的特色小菜．酸菜的做法很简单．把鲜嫩的萝卜叶子或白菜采下来，洗净后凉干水，放到开水中烫一会儿，捞起来，沥干水，切碎，放到太阳下晒到八成干，拌上适量的盐，装进坛子里，盖上盖子，用黄土和石灰调的泥浆把罐口封得密不透风．过十天左右，坛子里的菜变酸，就可以取出来吃了。以下是钟俊贤写的《家乡的酸菜》范文；
- 作者：钟俊贤
- 班级：小学六年级
- 字数：400字作文
- 体裁：状物
- 段落：分2段叙写
- 更新：2023年11月05日 09时19分
我的家乡盛产酸菜．一年四季都生产各种各样的蔬菜，源源不断地运往附近市区.集镇的蔬菜市场．家乡有许多传统的蔬菜加工技术，让蔬菜变得更美味．酸菜就是家乡一种别有风味的特色小菜．酸菜的做法很简单．把鲜嫩的萝卜叶子或白菜采下来，洗净后凉干水，放到开水中烫一会儿，捞起来，沥干水，切碎，放到太阳下晒到八成干，拌上适量的盐，装进坛子里，盖上盖子，用黄土和石灰调的泥浆把罐口封得密不透风．过十天左右，坛子里的菜变酸，就可以取出来吃了。这就是水酸菜。如果把水酸菜取出来，放在太阳下晒干，在进行收藏，就叫干酸菜。水酸菜青中泛黄，闻起来清香扑鼻，吃起来酸中带甜，脆而爽口。干酸菜酸脆可口，别有一番风味，用它煮出来的汤特别好喝，餐桌上总少不了它。爸爸每次从云南回来探亲，总要带几大包酸菜过去，让家人和朋友分享。每次爷爷做酸菜，我总是在一旁看着，现在，我也学会了做酸菜。我爱家乡各种别具风味的特产，我更爱家乡的酸菜。名师
名师点评：看得我垂涎三尺了！有机会真想去亲口尝尝啊！这就是文字的魅力，通过文字的组合和读者的想象，往往会升华出更美好的事物。废话不多讲，还是来看看你的文章本身吧！小作者一看就是喜欢写作的孩子，而且在布局谋篇上运用很娴熟，首尾照应，详略得当，脉络清晰等等。这些作文的基本功是很扎实的。所以我还想让你再提高一点。我想小作者已经快毕业了，应该在文章立意方面下工夫。比如说，家乡的酸菜是否寄托着游子的乡愁？是否代表着家乡的味道？你希望家乡的酸菜还会有什么样的发展？这些可以考虑考虑，可以使文章的思想更深远一些。（学乐中国特聘教师：李敏老师）2008-8-6 17：03：00